Яблочный пирог с кедровыми орешками

Состав: тесто: 100 г сливочного масла или маргарина, 150 г меда, 2 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 300-350 г муки крем: 2 яйца, 100 г сахара, 200 г сметаны 15-20%, 2 ст.л. муки также: 600 г яблок, 50 г кедровых орехов

Ингредиенты

Яблочный пирог с кедровыми орешками. Ингредиенты

тесто:

  • 100 г сливочного масла или маргарина
  • 150 г меда
  • 2 яйца
  • 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
  • 300-350 г муки

крем:

  • 2 яйца
  • 100 г меда
  • 200 г сметаны 15-20%
  • 2 ст.л. муки

также:

  • 600 г яблок
  • 50 г кедровых орехов (или любых других, по вкусу)

Рецепт приготовления

Фото 1 Готовим тесто.
Масло растереть с медом.

Фото 2 Добавить яйца, перемешать.

Фото 3 Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.

Фото 4 Форму (у меня форма диаметром 27 см, и высотой 3 см) смазать маслом, или застелить бумагой для выпечки, выложить тесто, сделать бортики.

Фото 5 Яблоки почистить, удалить семена.
Нарезать тонкими ломтиками.

Фото 6 Выложить яблоки на тесто.

Фото 7 Готовим крем.
Яйца перемешать с медом и сметаной.

Фото 8 Добавить муку, хорошо перемешать.

Фото 9 Залить пирог кремом. Не переживайте, что крем жидкий, после приготовления крем загустеет.

Фото 10 Посыпать орешками.

Фото 11 Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 45-50 минут.

Приятного аппетита!

Комментарии: [0]



Сегодня (Понедельник, 6 мая 2024) наш офис начинает работу в 10:00 Europe/Moscow.